Doce Extra de Mirtilo

Produzido com mirtilos de menor calibre mas que mantêm todo o seu aroma, doçura e sabor este Doce é um dos nossos ex-líbris, dada a nossa principal atividade ser a produção deste fruto extraordinário.

Ingredientes: Mirtilo, açucar, Vinho do porto.Sem corantes nem conservantes.Preparado com 83g de fruta por 100g.Teor total de açucares: variavel em virtude de ser confeccionado de forma artesanal, estando dependente do teor de açucar da própria fruta

Doce Extra de Morango

Confecionado com morangos de final de época, bem maduros, repletos de aroma e doçura, este doce traz à memória os lindos dias de primavera e todos os seus aromas.

Com uma torrada, numa panqueca, como topping de um gelado, ou, para os mais aventureiros, porque não criar o seu próprio gelado de morango. Experimentem e desfrutem.

Ingredientes: Morango, açucar, limão e cardamomo.Sem corantes nem conservantes.Preparado com 75g de fruta por 100g.Teor total de açucares: variavel em virtude de ser confeccionado de forma artesanal, estando dependente do teor de açucar da própria fruta.

Doce Extra de Abóbora

Este doce é elaborado segundo uma receita antiga do tempo dos avós. Dele realçam os pedacinhos finos e suaves da abóbora envoltos numa calda de açúcar suave. O resultado é um doce de sabor irresistível.

Com nozes, amêndoas ou outros frutos secos a gosto, que podem ser adicionados, combina na perfeição com um requeijão ou queijo fresco.

Ingredientes: Abóbora, açucar. Sem corantes nem conservantes.Preparado com 63g de fruta por 100g.Teor total de açucares: variavel em virtude de ser confeccionado de forma artesanal, estando dependente do teor de açucar da própria fruta.

Doce Extra de Tomate

Doce tipicamente ribatejano, elaborado com tomate desta região, bem vermelho e amadurecido ao sol, este doce apresenta um suave sabor a canela, o que o torna numa delícia para comer e saborear.

Ideias de combinações existem muitas, mas a simplicidade de uma fatia de pão com doce de tomate é algo… tão bom.

Ingredientes: Tomate, açucar e canela.Sem corantes nem conservantes.Preparado com 60g de fruta por 100g.Teor total de açucares: variavel em virtude de ser confeccionado de forma artesanal, estando dependente do teor de açucar da própria fruta.

Doce Extra de Framboesa

De sabor suave e levemente ácido, é confecionado com framboesas que estão no ponto certo de maturação, obtendo-se, assim, todo um sabor leve, fresco e irresistível até à última colher. Devido à sua leveza de sabor é perfeito para servir ao pequeno-almoço ou ao lanche.

Ingredientes: Framboesa, açucar e limão.Sem corantes nem conservantes.Preparado com 82g de fruta por 100g.Teor total de açucares: variavel em virtude de ser confeccionado de forma artesanal, estando dependente do teor de açucar da própria fruta.

Doce Extra de Figo

Confecionado com os frutos de final de verão que possuem a doçura própria transmitida pelo sol e pelo calor, é um doce consistente no sabor e na textura. Perfeito para acompanhar requeijão ou queijo de cabra, ou simplesmente para servir com a adição de nozes ou amêndoas, a gosto.

Ingredientes: Figo, açucar, limão, gengibre e canela.Sem corantes nem conservantes. Preparado com 90g de fruta por 100g.Teor total de açucares: variavel em virtude de ser confeccionado de forma artesanal, estando dependente do teor de açucar da própria fruta.

Doce Extra de Limão

Para os verdadeiros apreciadores de limão, apresenta todo o sabor, acidez e aroma deste citrino.

Experimente degustar com uma tábua de queijos. Diferente… sim mas delicioso. E porque não rechear uma torta ou um bolo e obter um lanche ou pequeno-almoço diferente.

Ingredientes: limão, açúcar, Vinho do Porto, Erva-príncipe (Cymbopogon citratus).Sem corantes nem conservantes.Preparado com 64g de fruta por 100g.Teor total de açucares: variavel em virtude de ser confeccionado de forma artesanal, estando dependente do teor de açucar da própria fruta.

Doces de Edições Especiais

Porque são verdadeiramente especiais…

Doce Extra de Limão e Mel

Confecionado do mesmo modo que o nosso Doce Extra de Limão, mas com adição de mel, da charneca ribatejana, ao invés de açúcar. Este doce mantém todo o sabor do limão, bem como a sua acidez, mas agora com notas de mel que lhe dão uma doçura natural.

Ingredientes: limão, mel, Vinho do Porto, erva-príncipe (Cymbopogon citratus).Sem corantes nem conservantes.Preparado com 62g de fruta por 100g.Teor total de açucares: variavel em virtude de ser confeccionado de forma artesanal, estando dependente do teor de açucar da própria fruta.